Чи допомагає пиття холодної води скинути вагу?

Коли справа стосується втрати ваги, багато хто розуміє, що головне - достатня кількість вправ і здорове харчування. Однак існують і інші способи. Як ми всі знаємо, скинути вагу можна тільки шляхом спалювання більшої кількості калорій, ніж надходить з їжею. Зайві ж кілограми, навпаки, утворюються при їх надлишку.

Так як же наш організм спалює калорії? Він може робити це за допомогою метаболізму, фізичної активності та травлення. Спосіб з питвом холодної води заснований на твердженні, що швидкість нашого метаболізму збільшується для зігрівання випитої води. Давайте з'ясуємо, чи правда це і чому це твердження знайшло таку популярність.

Як з'явився цей спосіб?

Незважаючи на безліч досліджень термогенеза їжі (кількість калорій, необхідних вашому організму для метаболізму), вченим ніяк не вдавалося зрозуміти ефективність їх спалювання. Але в 2003 році німецька дослідницька група, вивчивши стан 14 учасників експерименту, виявила, що коли вони споживають крижану воду, їх витрата калорій збільшується. Згідно з дослідженням, він зростав приблизно на 30% протягом години, в результаті чого, випиваючи по два літри холодної води в день, вони спалювали по 200 калорій.

Звичайно, два літра в день - це забагато, але і 100 калорій, що спалюються за день, це досить серйозний результат, враховуючи, скільки для цього треба було б вправ. На жаль, пізніше було виявлено, що спосіб дослідження був помилковим і що насправді швидкість метаболізму підвищувалася не на 30%, а зовсім ненабагато.

Чи справді крижана вода спалює калорії?

Так. Ваш організм буде намагатися довести будь-яку холодну воду, яку ви вжили, до внутрішньої температури за допомогою своєї метаболічної системи. Схожим чином теплий напій, якщо покласти в нього кубик льоду, "використовує" свою теплову енергію, щоб його розплавити. Ваш організм так само буде витрачати енергію, щоб нагріти цю воду до його власної температури. Таким чином, з урахуванням сказаного, давайте подивимося, наскільки значним буде при цьому витрата калорій.

Щоб підвищити температуру 1 кг води на один градус Цельсія, потрібна всього лише одна калорія. Однак не можна забувати, що ще бувають кілокалорії. Звичайна калорія - це кількість енергії, необхідне для підвищення температури одного 1 г води на 1 градус, тоді як кілокалорія - одиниця кількості енергії, одержуваної з їжі. В одній кілокалорії міститься 1000 калорій, тобто спалити 100 ккал - те ж саме, що витратити 100 000 звичайних калорій.

Отже, ви випили 0,5-літровий стакан крижаної води. Скільки калорій спалить ваш організм, щоб її нагріти? Температура крижаної води становить 0 градусів Цельсія, а вашого тіла - 37 градусів. Якщо потрібно 1 калорія, щоб підняти температуру 1 г води на 1 градус Цельсія, в склянці вийде приблизно 473,18 грама. З урахуванням сказаного, вашому тілу потрібно буде спалити 17 508 калорій або 17,5 кілокалорій. Здавалося б, замало ... Але що, якщо вживати таку воду щодня, приблизно по 3 рази на день? Тоді підсумок складе близько 70 ккал в день або 490 в тиждень.

Загалом і в цілому, питті крижаної води не повинно замінювати здорове харчування або фізичні вправи, але цей спосіб може допомогти вам спалити зайві калорії або спокійно вживати досить калорійні напої - такі, як газована вода, кава або алкоголь.

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями - зроби репост!