Головна » тренінг » Терміни зберігання продуктів, які варто знати кожному

    Терміни зберігання продуктів, які варто знати кожному

    Деякі продукти буквально кричать з вашого холодильника: "Ей, друг, мені вже давно пора на звалище!" - що дуже мило з їхнього боку. З'явився наліт на шматку сиру? Краще не ризикувати. Заветренной м'ясо? Тим більше. З цими продуктами все просто, але є й інша категорія - та, що у особливо запасливих господарів може зберігатися просто роками. Крім того, не можна забувати і про підприємливих виробниках, деякі з яких здатні додати зайвий місяць до реального терміну придатності своєї продукції. На жаль, дуже багато людей навіть не намагаються дізнаватися, як довго можна вживати їжу без шкоди для власного здоров'я - що, погодьтеся, трохи дивно. Але ж така інформація стає особливо актуальна саме зараз, коли кожен другий починає замислюватися про створення невеликого запасу їжі на важкі часи, а кожен третій вже зайнявся справою. Збережіть список собі на майбутнє: ці дані цілком можуть врятувати вас від вельми неприємного сюжету. 

    • пиво

      Закрита упаковка: 4 місяці
      Відкрита упаковка: ви серйозно?

    • шоколад

      Закрита упаковка: 1 рік
      Відкрита упаковка: 6 місяців

    • Солодкі газовані напої

      Закрита упаковка: 3 місяці
      відкрита упаковка: 3 місяці, але пити виснажений продукт неможливо

    • Заморожені готові обіди

      Закрита упаковка: 1 рік
      Відкрита упаковка: 2-3 неділі

    • Соки, незалежно від тари

      Закрита упаковка: 8 місяців
      Відкрита упаковка: 7 днів

    • майонез

      Закрита упаковка: вічно
      Відкрита упаковка: 2 місяці, після цього терміну продукт втрачає товарний вигляд, але все ще придатний до вживання.

    • білий рис

      Закрита упаковка: 2 роки
      Відкрита упаковка: 2 роки

    • Чай в пакетиках

      Закрита упаковка: 2 роки
      Відкрита упаковка: 2 роки

    • вино

      Закрита упаковка: 3 роки (мова йде про середньому ціновому сегменті, деякі вина можна зберігати століттями).
      відкрита упаковка: 1 тиждень в холодильнику, з пробкою в шийці.

    • пастеризоване молоко

      Закрита упаковка: 1 тиждень
      відкрита упаковка: 3-5 днів

    • Курячі яйця

      В холодильнику: 3-5 тижнів
      Кімнатна температура: 2 тижні

    • Сира яловичина і свинина

      В холодильнику: 3-5 днів
      У морозилці: 6 місяців

    • Сире м'ясо птиці

      В холодильнику: 1-2 дня
      У морозилці: до 9 місяців

    • сира сьомга

      В холодильнику: 1-2 дня
      У морозилці: До 3 місяців

    • томатний кетчуп

      Кімнатна температура: 12 місяців
      В холодильнику: 6 місяців

    • копчені продукти

      Кімнатна температура: 2 тижні
      В холодильнику: 12 тижнів

    • сир

      Кімнатна температура: 2 тижні
      В холодильнику: 3-4 місяці

    • Рибні консерви

      Закрита упаковка: до 9 місяців
      Відкрита упаковка: 6 днів

    • М'ясні консерви

      Закрита упаковка: До 36 місяців
      відкрита упаковка: 5-8 днів

    • Кондитерські вироби

      Закрита упаковка: До 10 місяців
      відкрита упаковка: До місяця

    • сметана

      Закрита упаковка: До 2-х тижнів
      відкрита упаковка: 7 днів

    • йогурт

      Закрита упаковка: До 2-х тижнів
      відкрита упаковка: 7 днів

    • мед

      Можна їсти вічно