їжа - Сторінка 4

Доктор Девід Спенс (David Spence) спільно з співробітниками університету Західного Онтаріо в Канаді встановив пряму залежність між кількістю з'їдених яєчних жовтків і серцево-судинними захворюваннями. Для свого дослідження медики обрали 1200...

Вчені розробили для Cadbury шоколад, годинами не тане навіть при 40 ° C. Маркетологи планують продавати його в жарких країнах - у всякому разі, міжнародний патент на "температурно стійкий шоколад"...

Вчені з Американського хімічного товариства (American Chemical Society) опублікували результати дослідження причин смердючого дихання після поїдання часнику. Експерти пояснили стійкість часникового запаху містяться в продукті харчування хімічними сполуками і зробили...

Багато наших співвітчизників впевнені, що м'ясо, запаяний в жерстяних банках - простіше кажучи, тушонка, - з'явилося в період Другої світової в якості гуманітарної допомоги від США Радянському Союзу. На думку...

Опис найгостріших і пекучих перців світу. Список складений за особливою шкалою Сковілла. Дана шкала відображає міру пекучості, за допомогою вимірювання рівня капсаїцину. Саме це з'єднання і відповідально за гострий смак,...

Багато жінок бажають схуднути обов'язково п'ють кефір на ніч. Вважається, що цей напій може прискорити обмін речовин. Однак не все так просто. У якихось випадках кефір дійсно може бути корисний,...

Сьогодні російська кухня змінилася до невпізнання. Але ж колись в ній були традиційні страви, які багато хто з нас навіть не пробували. Які ж? зараз розповімо! Очеретяний хліб Точніше, з...

Відмовитися від цукру закликають багато адептів правильного харчування і автори різних "худнуть" марафонів. Завдяки цьому число компаній, що займаються виробництвом цукрозамінників, збільшується. Разом з цим зростає асортимент продукції, поступово витісняє...